Klasifikasi strawberry

Spesies Strawberry

Kalau dilihat dari ilmu Biologi, ada lebih dari 20 spesies Fragaria [Fragaria itu nama kerennyaStrawberry) di seluruh dunia. Pengelompokan spesies Strawberrydilihat dari jumlah ‘Kromosom’nya. Ada 7 jenis kromosom utama yang terdapat di seluruh spesiesStrawberry. Beberapa spesiesStrawberryadalah diploid yaitu mempunyai 2 pasang dari ke-7 kromosom menjadikan jumlahnya 14 kromosom, lainnya merupakan tetraploid yaitu memiliki 4 pasang dari ke-7 kromosom menjadikan jumlahnya 28 kromosom, hexaploid (6 pasang), oktoploid (8 pasang) atau dekaploid (10 pasang).

Spesies diploid : Fragaria daltoniana, Fragaria iinumae, Fragaria nilgerrensis, Fragaria nipponica, Fragaria nubicola, Fragaria vesca, Fragaria viridis, Fragaria yezoensis.

Spesies tetraploid : Fragaria moupinensis, Fragaria orientalis.

Spesies hexaploid : Fragaria moschata

Spesies oktoploid dan variannya : Fragaria x ananassa, Fragaria chiloensis, Fragaria iturupensis, Fragaria virginiana.

Spesies dekaploid dan variannya : Fragaria × Potentill, Fragaria × vescana.

Klasifikasi Strawberry

Kingdom : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Class : Magnopsida

Ordo : Rosales

Familia : Rosaceae

Sub familia : Rosoideae

Genus : Fragaria

Species : Fragaria daltoniana

Kandungan strawberry

Tahu gak? dalam 100 gram Strawberry terkandung Air 91.57 g, Energi 30 kkal, Energi 126 kj , Protein 0.61 g, Total Lemak 0.37 g, Karbohidrat 7.02 g, Serat 2.3 g, Ampas 0.43 g. Mineral : Kalsium (Ca) 14 mg, Besi (Fe) 0.38 mg, Magnesium (Mg) 10 mg, Phospor (P) 19 mg, Potassium / kalium (K) 166 mg, Sodium / natrium (Na) 1 mg, Zinc / Seng (Zn) 0.13 mg, Tembaga (Cu) 0.049 mg, Mangan (Mn) 0.29 mg, Selenium (Se) 0.7 mcg. Vitamin : Vitamin C (asam ascorbic) 56.7 mg, Thiamin 0.02 mg, Riboflavin 0.066 mg, Niacin 0.23 mg, Asam PantoTehnic 0.34 mg, Vitamin B-6 0.059 mg, Folate 17.7 mcg, Vitamin A 27 IU, Vitamin A, RE 3 mcg_RE, Vitamin E 0.14 mg_ATE. Lemak : Asam Lemak Jenuh (saturated) 0.02 g, Asam Lemak Tak Jenuh (monounsaturated) 0.052 g, Asam Lemak Tak Jenuh (polyunsaturated) 0.186g, Phitosterols 12 mg. Asam Amino : Tryptophan 0.007 g, Threonine 0.019 g, Isoleucine 0.014 g, Leucine 0.031 g, Lysine 0.025 g, Methionine 0.001 g, Cystine 0.005 g, Phenylalanine 0.018 g, Tyrosine 0.021 g, Valine 0.018 g, Arginine 0.026 g, Histidine 0.012 g, Alanine 0.031 g, Asam Aspartic 0.138 g, Asam Glutamic 0.09 g, Glycine 0.024 g, Proline 0.019 g, Serine 0.023 g

Khasiat Strawberry

Selain mengandung zat antioksidan, strawbery ternyata juga kaya serat, rendah kalori, kaya vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagic.

Berikut keutamaan dan manfaat buah strawberry :

Menyusutkan kadar kolesterol.

Asam ellagic yang banyak dikandungnya mampu membantu melumpuhkan kerja aktif kanker
Dapat meredam gejala stroke.

Mengandung zat anti alergi dan anti radang.

Strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses penuaan).

Kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.

Hanya sedikit mengandung gula sehingga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.

Jika dikonsumsi secara teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah, bersih. dan anti keriput

Strawberry ampuh melawan encok dan radang sendi.(amir/berbagai sumber)

Sejarah Strawberry

Nama Strawberry diambil dari berries yang "berserakan" tentang pada tanaman, dan "berry bertebaran" akhirnya menjadi "Strawberry".

Mereka berasal dari keluarga Rosaceae, dan dari genus Fragaria. Mereka tidak berry atau buah sama sekali, tapi ujung diperbesar dari benang sari tanaman. Strawberry bibit berada pada kulit luar, bukan di dalam berry, Ada sekitar 200 biji per berry.

The berries yang non-lemak dan rendah kalori, kaya vitamin C, kalium, asam folat, serat, dan vitamin B6. Selama sejarah stroberi telah digunakan dalam obat-obatan. Mereka telah digunakan untuk terbakar sinar matahari, berubah warna gigi, pencernaan, dan asam urat. Sejauh abad ke-13, yang Strawberry digunakan sebagai sebuah anaphrodisiac.

Stroberi yang disajikan di acara-acara negara abad pertengahan, mereka melambangkan kemakmuran, perdamaian, dan kesempurnaan. Yang makan publik yang paling terkenal adalah di Wimbledon stroberi setiap tahun, ketika stroberi dan krim dikonsumsi antara pertandingan tenis dengan benar berpakaian Inggris. Hal ini juga diketahui bahwa Ratu Rusia juga mencintai mereka.

Indian Amerika diduga menemukan kue Strawberry, dihaluskan berries dalam tepung untuk membuat roti koloni dinikmati - tapi mereka harus menggunakan stroberi liar sejak stroberi telah dibudidayakan di Amerika hanya sejak 1835. Variasi Hoveg diimpor ke Massachusetts dari Perancis pada tahun 1834 Marga Fraser di Skotlandia namanya berasal dari imigran Perancis yang bernama Strawberry (Fraise) yang datang dengan William Sang Penakluk di 1066.

Fragaria ananassa